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Viña Rufina Roble SANTA RUFINA
Viña Rufina roble es un vino elaborado en Bodegas Santa Rufina situada en Cubillas de Santa Marta (Valladolid) bajo la D.O Ciégales.
Es un vino tinto elaborado con uva 100% tempranillo, con una duración de permanencia en barrica de entre 6 meses.
Suave al beber y rico tonos afrutados donde deja un rico recuerdo en boca y un sabor a uva madura.
Con un color vivo en la copa que gusta apreciar en nuestra vista
CATA:
Visual: Rojo cereza picota, intenso de gran capa. Marcados ribetes cardenalicios y reflejos granates. Limpio y brillante.
Olfativa: Nariz potente e intensa. Aparecen nítidas y bien definidas las frutas rojas muy maduras adornadas con notas florales de pétalos azules, lilas y petunias. Al fondo asoman tonos tostados muy suaves de toffe, café y especias perfectamente integrados que no quitan protagonismo a la fruta.
Gustativa: La entrada potente y estructurada, marcada por las frutas silvestres muy maduras, dejan paso a las notas de cacao, vainilla, regaliz y especias seguidas de taninos maduros, suaves y redondos al fondo. Describen un vino de largo recorrido, goloso, denso, envolvente y muy persistente, dejando recuerdos afrutados en la boca durante largo tiempo.
MARIDAJE Y CONSUMO:
Temperatura óptima para su consumo entre 16⁰C y 18⁰C
Vino tinto óptimo para maridar con arroz, quesos y embutidos, carnes rojas y aves de caza.
PREMIOS:
Medalla de Plata AWC VIENNA 2017.
Ficha técnica
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Formato
- 0,75 litros
- Denominación de Origen
- Cigales
- Tiempo en Barrica
- 6 meses
- Bodega
- Santa Rufina
- Graduación
- 14% alcohol